Par une belle journée à Collonges la Rouge, sous une tonnelle, une omelette aux cèpes (fraîchement cueillis le matin même), précision l'assiette est pour une personne.
A Gruissan proche de Narbonne, un chef mélangeant les saveurs de la cuisine traditionnelle et réunionnaise.
une crème brûlée revisitée, une explosion de saveur en bouche 😋