Lo que trato de decirte es que uses las manzanas que más te gusten, en el punto que más te guste.
Si quieres una tarta más dulce usa manzanas golden bien maduras, si te gusta un sabor más fuerte usa manzanas ácidas tirando a verdes. Haz la tarta que a ti te guste y le gustará a gente con tus mismos gustos.
No existe una tarta que le guste a todo el mundo por muy buena que sea.
Si quieres una tarta más dulce usa manzanas golden bien maduras, si te gusta un sabor más fuerte usa manzanas ácidas tirando a verdes. Haz la tarta que a ti te guste y le gustará a gente con tus mismos gustos.
No existe una tarta que le guste a todo el mundo por muy buena que sea.