An diesem Abend kreieren wir euch ein mediterranes 6 Gänge Menü in der ersten Reihe im Yachthafen Puerto de Mogan aus unseren beliebtesten Gerichten im romantischen Ambiente.
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An diesem Abend begrüssen wir euch mit einem Rosé Prosecco und beginnen eine kulinarische Reise durch die Mediterrane Küche.
Vorspeise:
Gebackener Manchego Käse im Mandelkleid auf Avocadosalat und Mango Rellish
Suppe:
Lobster Cappuccino
Zwischengericht:
Geschmorte Iberico Bäckchen mit Apfel- Calvados-Sauce
Sorbet:
Mochito Sorbet
Hauptgang:
Gegrilltes Wolfsbarschfilet am Basilikumschaum mit Kürbisschnee
Dessert:
Crème Brûlée mit frischen Erdbeeren

Selbstverständlich können wir auf individuelle Wünsche bei der Menüauswahl kreative und kurzfristig reagieren